赤小豆水的功效与作用

  赤小豆熬水的口感一般,但是它的功效确是不容忽视,因为赤小豆水不仅可以预防便秘米、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫功能,还可以有效地催乳,这是许多人都不知道的,但是却对我们的生活好处颇多,所以我们应该更多地了解赤小豆,根据自身的身体状况选择是否可以饮用赤小豆水。

  性平,味甘、酸。利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。

  红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

  赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

  红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。

  2、然后将赤小豆加水煮至半熟,再入荠菜、白芷(布包)、猪瘦肉,待肉熟烂即成。

  材料:赤小豆60克、冬瓜连皮750克、生鱼一条(约150--200克)、生姜2--3片。

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