中医药养生课堂:赤小豆和红豆有什么区别?

  来源赤小豆为豆科一年生半缠绕植物赤小豆的成熟种子。产地我国大部分地区均产。性状鉴别赤小豆呈长圆形而稍扁,表面紫红色,无光泽或微有光泽,一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3。赤豆呈短圆柱

  赤小豆呈长圆形而稍扁,表面紫红色,无光泽或微有光泽,一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3。

  赤豆呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,表明暗红棕色,有光泽,种脐不突起。可见赤小豆和赤豆的区别还是很大的。

  含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1/维生素B2、皂荚等营养成分。

  利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

  是一古老药物,早在战国时期的《神农本草经》中就记载其“主下水,排痈肿脓血”。

  汉张仲景率先伍用赤小豆凡三方:一为麻黄连轺赤小豆汤,用其治“身必发黄”;二为赤小豆当归散,用治“狐惑”蚀于肛者;三是瓜蒂散,用其宣利胸中痰湿浊邪。

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