鱼和它才是天生一对每周吃两次利水消肿排出体

  本文原标题:《鱼和它才是天生一对,每周吃两次,利水消肿,排出体内湿气一身轻》

  从小大人们都会告诉我们,多喝鱼汤会变聪明。到现在,还是有很多家长喜欢给孩子煮鱼汤喝,因为鱼汤中含有丰富的EPA和DHA,对大脑有益处,这两种脂肪酸对脑部发育特别重要。

  说到做鱼汤,很多人喜欢做鲫鱼豆腐汤。确实鲫鱼和豆腐是很搭,味道鲜美还营养。

  其实鲫鱼和红豆才是天生一对,每周吃两次,利水消肿,排出体内湿气一身轻!

  谷雨节气后,天气忽冷忽热,很容易湿寒湿热入体,每年的这个时候最适合给身体排排湿气了。

  今天的这道鲫鱼赤小豆汤,滋补效果很好,赤小豆具有清热解毒,排湿气的功效,古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”“通气健脾胃”。

  再加上鲫鱼具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中补气等功效,对脾胃虚弱、水肿、支气管、糖尿病都有很好的作用。

  让这三种优秀的食材结合在一起,可以健脾去湿,利水消肿,和中开胃,常吃更有助于排出体内积存湿气。

  步骤一: 先将赤小豆清洗干净,提前浸泡8个小时左右或放入冰箱冷藏结冰,然后将浸泡好的赤小豆放入电炖锅或高压锅中,盖上盖子按煲汤健,煮1个小时左右煮烂待用。

  步骤二: 鲫鱼处理干净后,锅里倒入适量的油先放姜爆香,然后放入鲫鱼小火慢煎,煎至两面微黄,倒入料酒、蒜去腥。

  步骤三: 将煎好的鲫鱼和煮烂的赤小豆一起放房入锅中,再放入豆腐块盖上盖子小火慢煮30分钟左右,加入盐调味即可出锅。

  它还很适合产后补虚,又有通乳催奶的作用。这么好的鱼汤大家千万不要错过!

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