供应大量高良姜

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  高良姜:别名良姜、小良姜,产地亦有人称高良姜为南姜,实际上南姜指的应当是大高良姜。

  1.化学成分:含挥发油0.5%~1.5%,油中主要成分为1,8-桉叶素、桂皮酸甲酯、丁香油酚、蒎烯、荜澄茄烯及辛辣成分高良姜酚等。尚含黄酮类高良姜素、山柰素、山柰酚、槲皮素、异鼠李素等。

  产地还有人按照高良姜体形的大小,把高良姜分为大高良姜、中高良姜、小高良姜,这样也容易与真正的大高良姜混淆。所以还是分为高良姜(小良姜)与大高良姜(南姜)这两种比较合适。高良姜根茎直径只有1厘米左右,而大高良姜根茎直径却在3厘米以上,一看就立马能区分开来。二者同科(姜)同属(山姜)不同种。高良姜是调配五香粉、十三香、卤料等复合香辛料的成分之一。高良姜是多年生植物,一般栽培46年收获,但产地一般3年就挖掘了。每年在4-6月采挖,***多是在清明节前后,这时雨水较多,根茎较结实,占全年收获的大部。1012月也有采挖的,比例较小。高良姜一般加工长2.44厘米的条状,晒干。以形状饱满、皮皱肉凸(俗称“反口”)、分枝少、粉性足、外皮色棕红、气芳香、味辛辣者为佳。细瘦,味淡,色灰褐为次;气味俱淡,体质轻泡,色萎黑的死根(俗称“死姜”)***差。高良姜晒干后,用麻袋装载,存放于通风、阴凉、干燥处,防回潮,防虫蛀。安全水分为10%14%。每年35月间既是收获产季,又是雨季,高良姜摊晒时易遭雨淋,切口易霉变长毛,天气湿度大时易回潮,所以雨季高良姜不宜出口,特别是船期长达半月以上的更应慎重。由于高良姜耐干旱,忌水灌,怕霜冻,对气候、土质要求特别挑剔,目前世界上只有中国广东湛江的徐闻遂溪、海康县为主产区。高良姜出口一般用麻袋包装,每袋50公斤。每吨20袋。高良姜根茎有分丫不易压实,20尺柜只能装12吨,240袋。40尺高柜可装26吨,520袋。装柜时需认真计算放多少排,每排堆多少包,恰好能装得下计划的数量.否则,差了几包甚至十包八包都装不下,那是很麻烦的事.

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  梁琼(个体经营) 位于广东 徐闻县,主营 农业产品:高良姜/蔬菜/香蕉/菠萝水果/ 糖水菠萝罐头等。秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客,主营高良姜、菠萝、香蕉、青椒、玉米等。己形成具有相当规模的产业化生产,为广大客户提供优质的服务。 我们的产品现已销往美国、欧盟、日本、韩国、俄罗斯和中东等国家和地区。我们相信,凭借自身的实力和高质量的产品,定能生产出的产品,提供的服务,创造的信誉,与各方商界朋友共同进步和发展。 我们用诚信与质量保证,凡前来我处商谈、考察、收购的客商(无论成交与否),一律免费提供一切便利条件,确保客商满意。请相信,我们将会是您的合作伙伴!

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