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  麦冬,一种中草药类植物。以前在乡村野外经常能看到,不过随着乡村的发展和改造,这种野生的麦冬也越来越少了。

  那么麦冬对于人体而言,到底有哪些功效呢?哪些疾病食用麦冬效果好?今天我们就来看看这些问题。

  对于麦冬而言,它最常见的功效便是润肺清心、养阴生津,有些地方也把麦冬称之为沿街草、寸东、箭门冬。它性味甘、微寒,归于肺、胃、心等经络。

  如果从中药组成角度来说,麦冬的主要营养成分为甾体皂苷和黄酮类,其它成分中也会含有一些甾醇或是葡萄糖苷等物质;从服用剂量的角度出发,一般推荐每日5到10克左右即可,但如果是治疗剂量的线克左右。

  现在的医学研究分析普遍认为麦冬含有多种氨基酸、低聚糖等功能性成分,有抑菌、降血糖、提高机体免疫力、抗心律失常和扩张外周动脉的功效。如果还原到不同的病症,服用的剂量也不太相同。

  ①如果用来治疗部分高血糖患者,以促进胰岛细胞的恢复为目的的线克左右煮粥,每日喝上一到两碗即可。

  ②如果是用来预防和治疗老年人的高血压、动脉硬化、冠心病、改善心肌代谢的目的的线克,加清水煮沸后加适量的冰糖饮用。

  ③如果是针对产妇分娩后的脾肾两虚的情况,麦冬鸡蛋桑寄生汤就是不错的选择。

  ④如果想利用麦冬提神醒脑的功效,可以选取麦冬15克,五味子、枸杞各10克,洗干净后放入杯中,用沸水冲泡,待茶饮即可。

  最后,我们来为大家推荐一款有关于麦冬的营养餐普:麦冬瘦肉山药汤。具体做法如下:

  取瘦猪肉(200g左右)适量、切块,并把麦冬(10g左右)洗净、山药(200g左右)去皮,取适量的姜切片;把水倒入锅中烧开,放入以上食材,用大火炖;待山药变软后用小火煮烂,加入适量的盐调味即可。

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